Starter-Set Deluxe Edition: 2 Messer + Wetzstahl

Das Starter-Set Deluxe Edition kombiniert höchste Präzision und zeitloses Design für Ihre Küche. Mit einem Schälmesser, einem Santoku und einem Wetzstahl aus hochwertigem japanischen 440C-Edelstahl erhalten Sie die essenziellen Werkzeuge für Ihre kulinarischen Aufgaben. Die handgeschmiedeten Messer vereinen extreme Schärfe, Langlebigkeit und Balance. Das elegante Tsuchime-Muster sorgt für müheloses Schneiden ohne Anhaften von Lebensmitteln, während die ergonomischen Griffe aus schwarzem Pakkaholz Komfort und Stabilität garantieren. Perfekt für ambitionierte Köche und Alltagsnutzer, die keine Kompromisse bei Qualität und Stil eingehen möchten.

Details:

Set-Inhalt
- Schälmesser 9 cm gehämmerte Klinge
- Santoku 18 cm gehämmerte Klinge
- Wetzstahl 30 cm Stab

Materialien
Klingen Japanischer 440C-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt rostfrei
Griff Schwarzes Pakkaholz
Klingenschutz Bambus-Saya

Technische Details
HRC-Härte 60 +/-1
Klingendicke 1,8 mm 1,5 mm beim Schälmesser
Schärfwinkel 15° pro Seite
100 % handgefertigt

Besondere Merkmale
Versteckter Vollerl für maximale Haltbarkeit und Balance
Reduziertes Anhaften dank Tsuchime-Muste

Materialien Stahl, Holz, Bambus

Versandzeit: 3-5 Werktage